Perdus dans les APPELLATIONS ? Voici comment fonctionne la classification des vins

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AOC ? AOP ? Ou IGP peut-être ?

Pas toujours évident de s’y retrouver parmi toutes ces mentions

Pourtant, elles jouent un rôle plus qu’important dans la classification des vins.

Alors pour ne plus vous y perdre, découvrez dans cette vidéo ce que sont les appellations, et comment elles sont créées et classées !

 

 

Pour encore plus de clarté, voici un tableau qui résume l’équivalence entre les appellations de différents pays :

 

classification vins appellations

 

 

Consultez aussi mes articles :

L’essentiel à savoir sur le TERROIR dans le vin [Vidéo]

Comprendre l’équilibre du vin en quelques mots

 

Laissez-moi vos commentaires sous l’article ! Sourire

 


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